Köszönettel és megelégedéssel fogadtuk Miniszterelnök Úr bátor kiállását a zsidóság mellett
Orbán Viktor miniszterelnök nemrégiben megjelent levelét üdvözölte Horovitz Tamás, a Közép - és Kelet-Európai Zsidó Hitközségek és Szervezetek Egyesületének, valamint a Debreceni Zsidó Hitközség elnöke.
Az Európai Bíróságnak a kóser vágás megtiltásáról szóló decemberi döntését, a vallásszabadság, a zsidó-keresztény örökség, valamint az Európában élő zsidó közösségek
elleni támadásnak minősítette Orbán Viktor miniszterelnök, melyet a Jichák Herzognak, a Zsidó Ügynökség elnökének, Jeruzsálemben írt levelében fejtett ki. Horovitz Tamás elnök szerint a zsidó közösség vallási és halachikus előírásainak megszegésére kényszerítené a fenti döntés az Európában élő zsidó közösségeket. Horovitz Tamás egyetért
Orbán Viktor miniszterelnök válaszával, melyben a miniszterelnök úgy fogalmazott, hogy „Erőfeszítéseinknek köszönhetően megtapasztaltuk a zsidó élet és a zsidó kultúra reneszánszát Magyarországon.”
A zsidó vallás szigorúan tiltja az állatkínzást. Ennek feltétel nélküli biztosítására a kóser vágást hosszú évek alatt megszerzett tudással és gyakorlattal rendelkező vallási szakember, az úgynevezett „sakter” végzi. Vallási előírásaink szerint kizárólag az egészséges állat minősül kósernek, melyet a sakter ellenőriz.
Fontosnak tartjuk, hogy hagyományainknak és szokásainknak megfelelően a közösségekben biztosítható legyen a kóser vágás általi kóser étkezés a közösség tagjai számára. Ugyanakkor fontos szempont a közösségeknek, hogy a külföldről érkező zsidó hittestvéreinknek igényük szerint tudjuk biztosítani a kóser ellátást.